야간매점 페르난도케사디야

 

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김성원

페르난도 케사디야

 

 

[재료] 

토르티야, 모차렐라 치즈, 볶은 김치, 토마토, 양파, 청양고추, 레몬즙

 

 

 

[레시피]

 

 1. 토마토를 잘게 썰고 양파 다진 것을 넣어주세요.

 

 

 2. 청양고추 한 개 정도를 잘게 다져 넣어주세요.

 

 

3. 레몬즙을 넉넉히 붓고 골고루 섞어주시면 살사 메히카나 소스가 완성!

 

 

 

 1. 프라이팬에 토르티야 하나를 구워 주세요.

 

 

2. 모차렐라 치즈를 골고루 뿌려 주세요.

(치즈가 잘 녹도록 넓게 고루 뿌려주세요)

 

 

 

3. 그 위에 볶은 김치를 얹어 구워주시면 완성.

(위 사진처럼 반만해도 되고 한판으로 해도 되요.)

 

 

 

 

※ 방송 사진은 인용의 목적으로 사용되었으며, 그 저작권 및 소유권은 KBS에 있음을 밝힙니다.

 

 

 

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