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감자와 고구마의 성분은 거의 비슷하지만 약간의 차이가 있는데 보기 편하게 표로 만들어 봤음. 댓글이나 추천은 저에게 큰 활력소가 됩니다^^

다이어트나 헬스할때 많이 먹는 감자와 고구마 항상 먹으면서 무슨 성분이 있고 무슨 효능이 있을까? 라는 생각이 들어 찾아 보지만 금방금방 잊어 먹는다.... 그래서 두고두고 볼려고 기억도 할겸 정리를 해보았다. 고구마 고구마와 감자는 거의 비슷해서 감자와 크게 다른 것만 정리했다. -고구마는 칼로리가 많은 편이다. 100g당 128kcal.(호박고구마는 100g당 154kcal) -고구마 껍질에 베타카로틴이 있다.(당근에 베타카로틴이 많음) 감자와 고구마의 성분은 거의 비슷하지만 약간의 차이가 있는데 보기 편하게 표로 만들어 봤음. 보너스 호박고구마 308kcal를 소모하기 위해서는 걷기 147분, 헬스운동 53분, 자전거 37분, 수영 33분, 줄넘기 29분 의 운동량을 필요 하다. 꽤 칼로리가 높기에..

다이어트나 헬스할때 많이 먹는 감자와 고구마 항상 먹으면서 무슨 성분이 있고 무슨 효능이 있을까? 라는 생각이 들어 찾아 보지만 금방금방 잊어 먹는다.... 그래서 두고두고 볼려고 기억도 할겸 정리를 해보았다. 감자 ▷ 비타민C 함량이 곡류보다 많아 채소를 먹는 효과. ▷ 비타민C는 다른 과채류의 바티민C와는 달리 전분과 결합되어 있어서 조리 중에 파괴가 덜 되어 이용효율이 높은 장점. (열을 가하면 감자의 전분이 보호막을 만들기 때문에 요리 후에도 비타민C가 소실되지 않음.) ▷ 감자엔 칼륨이 많이 있는데 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 줌. (같은 량의 밥에 비해 16배 정도인 360mg%가 함유) (한국인은 특성상 국‎, 찌개를 자주 먹게 되는데 칼륨이 많은 도움이 됨.) ▷ 감자에 함유되어 있는 탄수..