야간매점 마늘샐러드

 

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한준희

마늘 샐러드

 

 

마늘 샐러드 팁

깐 마늘을 물과 함께 갈아서 마늘 주스를 만든다.

마늘을 더 넣고 싶으면 올리브유, 식초, 설탕을 같은 비율로 추가한다.

 

마늘 효능

알리신이 들어 있어서 강한 살균, 향균작용 외에도

혈액 순환, 소화 촉진, 당뇨병 및 암 예방 효과가 있다.

 

 

 

[레시피] 

 1. 마늘 주스에 올리브유, 식초, 설탕, 검은깨를 넣어 주시면 드레싱 완성.

 

 

2. 만든 드레싱을 채소에 부으면 완성.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ 방송 사진은 인용의 목적으로 사용되었으며, 그 저작권 및 소유권은 KBS에 있음을 밝힙니다.

 

 

 

 

 

 

 

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