야간매점
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야간매점 달맞이크로켓야간매점 2013. 3. 22. 11:20
홍석천 달맞이 크로켓 [레시피] 1. 감자를 삶아 으깬 주세요. 2. 게맛살과 양파를 넣고 비벼 주세요. 3. 중간에 모차렐라 치즈를 넣고 큰 만두처럼 빚어 주세요. 4. 달걀 물과 빵가루에 한번씩 옷을 입혀 주세요. 5. 기름을 약간 두르고 천천히 튀기면 끝. 검은색 소스는 흑임자를 곱게 부수고 버터 약간, 우유를 넣고 간을 해주시면 됩니다. ※ 방송 사진은 인용의 목적으로 사용되었으며, 그 저작권 및 소유권은 KBS에 있음을 밝힙니다. 댓글이나 추천은 저에게 큰 활력소가 됩니다^^
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야간매점 페르난도케사디야야간매점 2013. 3. 15. 16:04
김성원 페르난도 케사디야 [재료] 토르티야, 모차렐라 치즈, 볶은 김치, 토마토, 양파, 청양고추, 레몬즙 [레시피] 1. 토마토를 잘게 썰고 양파 다진 것을 넣어주세요. 2. 청양고추 한 개 정도를 잘게 다져 넣어주세요. 3. 레몬즙을 넉넉히 붓고 골고루 섞어주시면 살사 메히카나 소스가 완성! 1. 프라이팬에 토르티야 하나를 구워 주세요. 2. 모차렐라 치즈를 골고루 뿌려 주세요. (치즈가 잘 녹도록 넓게 고루 뿌려주세요) 3. 그 위에 볶은 김치를 얹어 구워주시면 완성. (위 사진처럼 반만해도 되고 한판으로 해도 되요.) ※ 방송 사진은 인용의 목적으로 사용되었으며, 그 저작권 및 소유권은 KBS에 있음을 밝힙니다. 댓글이나 추천은 저에게 큰 활력소가 됩니다^^